Стиль: Лагер
Содержание алкоголя: 5,3% об.
Оптимальная температура
сервировки: 6-80С
Тип брожения: Низовое
Производитель Старопрамен, Прага
Описание:
Полутемное пиво, со слегка горьковатым, бархатным вкусом. Цвет - золотисто-каштановый. Технология разлива ирландского типа, использующая смесь азота и углекислого газа в пропорции 1:1 для выдавливания пива из кега (бочки). Это дает лавинный эффект, он же "буря в стакане". Пена устремляется не вверх, как у обычного пива, а как бы устремляется вниз, похожая на снежную лавину или потоки огня и дыма из дюз стартующей ракеты. "Велвет" обладает густой, долго держащейся пеной, которая занимает весь бокал и плотная, как сметана. Если вставить в эту пену карандаш, он будет стоять, не наклоняясь. Если дождетесь отстоя пены, то увидите, что бокал полон пива и долива не требуется.
Поделиться с друзьями: